Restaurant
Michelshof - Zethau
Eingerichtet im Stil unseres Erzgebirges, mit vielen liebevoll arrangierten Details, bieten wir Räumlichkeiten für bis zu 120 Personen an. Ob nach einem Ausritt, oder Wanderung durch unsere schöne Landschaft mit weiten Wiesen und Wäldern oder der Nutzung unserer Freizeitanlagen unser Restaurant empfängt Sie mit der typisch erzgebirgischen Gastlichkeit. Gern verwöhnen wir Sie mit unserer gutbürgerlichen Küche und heimischen Spezialitäten.
Unsere Gaststätte ist für Familienfeiern und Veranstaltungen bis zu 120 Personen geeignet, z.B. Geburtstage, Firmen- und Vereinsfeiern, Hochzeiten oder Tagungen und zeichnet sich immer wieder durch ihre gute Küche und jeder Menge Spaß in unseren Freizeitanlagen aus. Bei uns gleicht keine Feier der anderen. Vor allem für Kindergeburtstage ist der Michelshof der ideale Ort für den besonderen Tag jedes Kindes. Programm und leckeres Essen, alles zusammen als Paket. Auf Wunsch stellen wir auch unsere Grillstelle oder ein Festzelt bereit.
Schulungen/Tagungen
Sie möchten etwas Spezielles oder einen erlebnisreichen Tag organisieren?
Dann sind Sie auf dem Michelshof genau richtig.
Unsere Räumlichkeiten bieten ideale Bedingungen für Seminare, Schulungen und Tagungen bis zu 40 Personen. Die technische Ausstattung besteht aus Overhead, Beamer, Flipcharts, großen und kleinen Leinwänden sowie Fernsehgeräten. In den schulungsfreien Stunden können sich aktiv im Hochseilgarten, beim Bogenschießen oder Quadfahren vom lernen erholen.
Haben wir Sie neugierig gemacht?
Dann rufen Sie einfach an unter Tel.: 03 73 20 / 8 79 -0 oder senden Sie uns
eine E-Mail.
Wir sind Ihnen gern bei der Organisation behilflich.
Kutscherhut
Herrschaftlich genießen
- Hausgemachte Antipasti
von Zucchini, Aubergine, Paprika, Oliven, Fenchel und Edelpilzen - Zart rosa gebratenes Roastbeef
mit frischem Preiselbeergelee und feinem Sahnemeerrettich - Hausgeräucherte Entenbrust
mit fein geschnittenem Chicoreesalat und zarten Tranchen von Orangen - Mit frischem Zitronengras gespickte Perlhuhnbrust
in feinster Rieslingschaumsoße und schwarze Tagliatelle - Gebratene Seeteufelmedaillons
auf Safranrisotto - Zart rosa gebratenes Schweinefilet
im einem Kräutermantel auf lila Kartoffelragout - Delikate Auswahl von Käsespezialitäten
aus besten deutschen und europäischen Käseregionen - Topfenpalatschinken
mit feiner Quarkcreme gefüllt - Pralinenparfait
- Schokobrunnen mit feinster Schokolade
und frisch geschnittenem Obst
»» Preis pro Person 29,50 €
Ländlich schlemmen
- Variation von verschieden Salaten und Blattsalaten
dazu Kräuter, Oliven, Käse und geröstete Brotwürfel, Joghurtdressing - hausgemachter Geflügelcocktail im Glas
mit einer Scheibe von der Orange garniert - feine Trilogie vom Schinken
gekochter Wacholder-, Räucher - und getrockneter Schinken - Karussell vom Schwein
Aufschnitt von feinen Wurst- und Bratensorten dazu saures Gemüse und Gewürzgurken - Pikante Cremesuppe vom Grünen Pfeffer
- Kross gebratenes Lachsforellenfilet
mit Rahmmangold und Kräuterkartoffeln - Sanft geschmorter Kasslerbraten
auf Ananaskraut und Kroketten - Fruchtiges Paprikahühnchen
auf Curryreis - Wildgulasch in Rotweinsoße
mit Apfelrotkohl - Bunte Gemüseplatte
zart gedünstetes Gemüse der Saison - Delikate Auswahl von Käsespezialitäten
aus besten deutschen und europäischen Käseregionen - Waldbeerenmousse
mit Vanillesoße - Frisches heimisches und exotisches Obst
»» Preis pro Person 24,50 €
Deftig und regional
- Variation von verschieden Salaten und Blattsalaten
dazu Kräuter, Oliven, Käse und geröstete Brotwürfel, Joghurtdressing - Frischer hausgemachter Hackepeter mit Zwiebeln
dazu reichen wir saures Gemüse und Gewürzgurken - Frisch geräuchertes Forellefilet
- feiner Aufschnitt von Wurst und Käse
dazu Sahnemeerrettich und verschiedene Senfvariationen - frisch gebackenes Brot in 3 verschiedenen Sorten
dazu deftiges Schmalz und eine Butterrose - Deftig würzige Rinderbrühe
mit Fleischeinlage und Eierstich - Sächsischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl - knusprig gebratene Hähnchenkeulchen
mit Kräuterkartoffeln - verschieden panierte Minischnitzel
dazu buntes Gemüse der Saison - zartes Zanderfilet
auf Tomaten-Lauchgemüse mit Kräuterreis - Hausgemachte rote Grütze
mit Vanillesoße - Süße erzgebirgische Getzen
- Frisches heimisches und exotisches Obst
»» Preis pro Person 21,90 €
Deftig und regional
- Variation von verschieden Salaten und Blattsalaten
dazu Kräuter, Oliven, Käse und geröstete Brotwürfel, Joghurtdressing - Frischer hausgemachter Hackepeter mit Zwiebeln
dazu reichen wir saures Gemüse und Gewürzgurken - Hausgemachter Eiersalat
oder wahlweise Geflügelsalat - feine deftige Bauernplatte
verschiedene Wurst - und Bratensorten liebevoll angerichtet - Frisch gebackenes Brot in 3 verschiedenen Sorten
dazu deftiges Schmalz und eine Butterrose - hausgemachter Kartoffelsalat
oder wahlweise Nudelsalat - Deftig würzige Rinderbrühe
mit Fleischeinlage und Eierstich - deftige Schweinekeule mit Kruste
zum tranchieren auf Sauerkraut und Kartoffelklöße - knusprig gebratene Hähnchenkeulchen
mit Petersilienkartoffeln - Minischnitzel und kleine Steaks vom Schwein
dazu buntes Gemüse der Saison - gedünstetes und gebratenes Pangasiusfilet
auf in Butter geschwenkten Kräuterreis - Hausgemachte rote Grütze
mit Vanillesoße - Süße Quarkkeulchen
- Frisches heimisches und exotisches Obst
»» Preis pro Person 18,90 €
Vorspeisen:
| Tomatensuppe mit Sahnehäubchen | 1,50 € |
| Gurkensalat | 1,20 € |
Hauptspeisen:
| Nudeln mit Tomatensoße und Käse | 3,30 € |
| Spinat mit Kartoffeln und Ei | 3,30 € |
| 3 Fischstäbchen mit Mus und Rohkost | 3,30 € |
| Pommes rot-weiß | 2,10 € |
| Milchgrieß/Grießbreit mit Zucker und Zimt und Kompott | 2,80 € |
| 2 Quarkkeulchen mit Apfelmus | 2,80 € |
| Minischnitzel mit Pommes und Gemüse | 4,40 € |
Nachtisch:
| Kinderbecher (1 Kugel Eis mit Sahne und süßer Überraschung) | 2,10 € |
| Eisschokolade | 1,80 € |
| Orangen-Quarkcreme | 1,20 € |
Getränke:
| Kindercocktail (Sachsen-Coipi) | 3,10 € |
| Kakao mit Sahne (heiß oder kalt) | 1,80 € |
| Himbeer-Fassbrause 0,3l | 1,60 € |
Pittiplatsch der Liebe -
hat eine dicke Rübe,
hat einen dicken Bauch -
und den wollen wir auch.
Piep Piep Piep -
Guten Appetit!
in verschiedenen Variationen, ob als Vorspeise oder Hauptgericht, die für die traditionelle Küche bekannte Spezialität, wird ganz nach Ihren Vorlieben frisch zubereitet.
Vorspeisen:
| Kleiner Getzen auf Blattsalat mit Buttermilchdressing und frischen Kräutern | 3,70 € |
| 2 kleine Buttermilchgetzen mit Apfelmus | 3,70 € |
Hauptgerichte:
| Großer Buttermilchgetzen in Leinöl ausgebacken mit Apfelmus & Zucker |
7,40 € |
| Deftiger Bauerngetzen mit Schinkenspeck, Zwiebeln und Champignons, dazu frischer Krautsalat und braune Soße |
8,90 € |
| Michelshofer Spezial 2 kleine Getzen belegt mit braunen Zwiebeln, Grillwürstchen, verschiedene kleine Steaks, Streifen vom Bauchspeck und Salatbeilage |
10,90 € |
| Buttermilchgetzen nach Gutsherrn Art Schweinsfilet, geschmorte Zwiebeln, Schinkenspeck und Champignons auf einem Getzen, in einer heißen Pfanne serviert, dazu ein frischer Salat |
12,90 € |
Als Getzen werden im Erzgebirge verschiedene, meist fleischlose Gerichte bezeichnet. Ob Buttermilchgetzen, Fratzen, Klitscher oder grüne Klöße, in ganz unterschiedlichen Variationen, süß oder deftig, als Beilage zum Braten oder als Vollwertgericht, sie sind ein fester Bestandteil der typischen Küche im sächsischen Erzgebirge!